Eläimet
Tilalla asuu useita erilaisia eläimiä. Klikkaamalla nimeä tai kuvaa näet tarkemmat esittelyt eri eläimistä.
Ylämaankarjan liha on monella tapaa hyvä valinta. Se on hyvänmakuista, eettisesti tuotettua ja yleensä vähärasvaisempaa. Hitaasti kasvavan rodun lihassa on riistamainen vivahde. Ylämaankarja elää mahdollisimman luonnonmukaista elämää ympäri vuoden ulkona laumassa, vieroittavat vasikkansa 8-10kk iässä ja jokainen eläinryhmä laiduntaa. Suoraan tilalta ostaen jäävät turhat välikädet pois ja saat varmasti tuoretta lihaa, jonka tarinan voi tuottaja sinulle kertoa halutessasi. Meillä kaikilla eläimillä on nimet ja historia, sekä kaikkia kohdellaan hyvin.
hinnasto
Myytävä liha on tilan omaa ylämaankarjan lihaa. Liha on tavanomaista, vaikka karja on luomua, sillä teurastamo menetti luomuluvat. Pääosin liha myydään pakastettuna, mutta noin kerran kuukaudessa on tarjolla tuoretta lihaa – tästä ilmoitamme yleensä tilan Facebook-sivustolla. Teurastus tapahtuu Liha-Hietasella ja leikkuu Pirkanmaan lihapalvelussa.
Lihaa voi ostaa joko meidän omasta tilamyymälästä (avoinna lauantaisin klo 14-16 tai soittamalla/viestittämällä) tai seuraavista reko-jakeluista: Tammelantori, Parkano-Kihniö, Virrat, Visuvesi ja Ruovesi. Meillä on maksutapana joko käteinen tai kortti.
Meiltä saa tilattua myös paloja omien toiveiden mukaan (esimerkiksi koko, leikkuutapa ym)!
Oiva-raportti
| Tuote | Hinta/kg | Pakkauskoko | Varastotilanne |
|---|---|---|---|
| Jauheliha 7-10% | 16€ | 0,5kg |  |
| Burgerjauheliha | 16€ | 0,5kg | |
| Paistijauheliha | 18€ | 0,5kg | |
| Maksa | 12€ | n. 0,5kg |  |
| Sydän | 12€ | n. 1kg (kokonainen) | |
| Kieli | 12€ | n. 1kg | |
| Häntä | 12€ | n. 0,4-1kg | |
| Ydinluu | 8€ | n. 0,8-1kg | |
| Munuainen | 8€ | n. 0,6kg | |
| Posket | 16€ | n. 0,5-1kg | |
| Sisäfile | 54€ | n. 0,6-0,8 | |
| Ulkofile | 40€ | n. 0,6-1,2kg | |
| Ulkofile-pihvit | 44€ | n. 0,5kg (4 pihviä) | |
| Entrecote | 37€ | n. 1kg | |
| Sisäpaisti | 28€ | n. 0,8-1,3kg | |
| Paahtopaisti | 26€ | n. 0,8-1,1kg | |
| Kulma- ja ulkopaisti | 22€ | n. 1kg | |
| Pyöröpaisti | 22€ | n. 0,6-1,5kg | |
| Paistisuikale/käriste | 24€ | 0,5kg | |
| Petite Tender | 35€ | n. 0,17-0,3kg | |
| Flank steak | 26€ | n. 0,5kg | |
| Bavette | 25€ | n. 0,7-1,2kg | |
| Hanger steak | 32€ | n. 0,5-0,7kg | |
| Picanha | 26€ | n. 0,7-1kg | |
| Tomahawk | 36€ | n. 1kg | |
| Keittoliha luuton | 20€ | n. 0,7-1kg | |
| Keittoliha luullinen | 18€ | n. 0,8-1,1kg | |
| Ribs | 15€ | n. 0,5-0,8kg | |
| Ossobucco | 16€ | n. 0,5kg | |
| Brisket | 21€ | n. 1-1,3kg | |
| Palvi siivutettu | 36€ | n. 0,3kg | |
| Palvi siivutettu | 36€ | n. 0,3kg | |
| Metwursti-pötkö | 52€ | n. 0,3-0,8kg | |
| Metwursti siivutettu | 60€ | n. 0,2kg | |
| Kuivaliha | 9€ / pussi | 0,05kg | |
| Kananmunat | 4,5€ / kenno | 10kpl | |
| Makkara | 8€ / paketti | 4kpl | |
| TAULUKKO PÄIVITETTY | 19.4.2024 |
Eläimet
– Talutusratsastusta tilalla
– Maatilakierrokset (sis. eläinten hoitamista, niihin tutustumista, mahdollisesti makkaranpaistoa nuotiolla ja talutusratsastusta)
– Retket isommillekin ryhmille
Retkien hinta riippuu osallistujamäärästä, joten kysy rohkeasti tarjousta esimerkiksi watsappin kautta 040-8446534
urakointi
– Niitto, karhoitus ja paalaus
– Kaivuutyöt
– Metsätyöt
– Klapien myynti (myös isommat kuormat Virtain alueelle tuotuna)
Kysy tarjousta urakonneista ja klapeista esimerkiksi soittamalla 050-3047625
Yhteydenotto
Tilamyymälä on avoinna lauantaisin klo 14-16, sekä sopimuksesta myös muulloinkin (soittamalla, viestittämällä tai laittamalla viestin lomakkeella)
Vaskuuntie 4
34740 Koro (Virrat)
ylakorontila@gmail.com
puh. 050-3047625
Heikki Jussila
whatsapp 040-8446534
Susanna Kauranen